茶宝藏

2025 年 2 月

《茶经》二之具：古代茶叶采制工具全解

2025年2月15日

《茶经》二之具原文　　籝，一曰篮，一曰笼，一曰筥。以竹织之，受五升，或一斗、二斗、三斗者，茶人负以采茶也。 …
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《茶经》一之源：探索中国茶文化与茶叶品质的根源

2025年2月15日

《茶经》一之源原文　　茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦…
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老白茶枣香从何而来？——陈化过程中香气物质的转化路径

2025年2月12日

老白茶枣香从何而来？——陈化过程中香气物质的转化路径老白茶的枣香，是其独特魅力的重要体现之一。这种香气并非茶…
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隔夜茶真的有毒吗？——茶多酚氧化实验数据揭秘

2025年2月12日

隔夜茶是否真的“有毒”，一直是许多人关心的话题。很多人认为隔夜茶会产生有害物质，甚至致癌，但实际上，这些说法大…
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紫砂壶必须“一壶一茶”？—— 不同泥料吸附特性的科学解释

2025年2月2日

在中国的茶文化中，紫砂壶一直被视为泡茶的上佳之选。它不仅承载着深厚的文化底蕴，更因其独特的材质和工艺而备受茶友…
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